均气同体,我独多病?——朱震亨《饮食箴》

均气同体,我独多病?——朱震亨《饮食箴》

[导读]人生,除了生活的方式与内容,更应该关注生命的价值和质量。生命研究离不开养生,养生需从明理开始。

朱震亨《饮食箴》

人身之贵,父母遗体,为口伤身,滔滔皆是。

人有此身,饥渴随兴,乃作饮食,以遂其生。

睠彼昧者,因纵口味,五味之过,疾病蜂起,

疾病生也,其机甚微,馋诞所牵,忽而不思。

病之成也,饮食俱废,忧贻父母,医祷百计,

山野贫贱,淡薄是谙,动作不衰,其身亦安。

均气同体,我独多病?悔悟一萌,尘开镜净。

曰即饮食,易之象辞,养小失大,孟子所讥。

口能致病,亦败尔德,守口如瓶,服之无虞。

注释

○人身之贵;人的身体(生命)是极端珍贵的。遗体:这里是指生物体的构造和生理机能由上一代传给下一代,即遗传的躯体。口:人的嘴巴。这里是指用嘴吃东西。包含追求品味、放纵食欲之义。滔滔:形容很多,而且源源不断。

○洊:读音jiàn,古同“荐”,再;屡次均气同体,我独多病?——朱震亨《饮食箴》,接连。兴:兴起;发生;发作。饮食:用为动词,指吃东西。遂:顺应,如意。

○睠:同“眷”颐卦养生之道,顾;看。昧者:愚昧的人。昧:糊涂,不明白。五味:即甜、酸、苦、辣、咸。泛指各种味道,各种食品。过:过度;超常规,超常量。纵:放纵;不加节制。蜂起:形容态势如群蜂飞舞,纷然并起。

○机:事物发生的契机。微:微小,微妙。馋诞:指食欲很强烈。忽:忽略。

○成:酿成;形成。废:停止。贻:送;留。医祷:指请医问药、祈佛祷神。

○谙:熟悉。这里是普遍多见的意思。意同“家常便饭”。

○均气同体:意思是说,自己跟别人具有同样的身体均气同体,我独多病?——朱震亨《饮食箴》,呼吸着同样的空气。萌:萌生;产生。尘开镜净:意思是说,蒙罩着心灵的尘埃消除了,心扉如镜子一般洁净明亮。

○曰:说。易:即《周易》,其中颐卦之辞:“心肝慎言语,节饮食。”孟子所饥:孟子曾说:“饿死事小,失节事大。”

○服:服从;听从;遵守。无虞:无误,是对的;无害,有好处。

朱震亨像(资料图 图源网络)

译文

人的身体是极珍贵的,是父母生命的遗存延伸。可追求口味而伤身的,举目人世间竟俯拾皆是。

人既然有了这个躯体,饥渴感觉就会随之而兴。于是就产生饮食需求,赖此以资养人体的生存。

看那些愚昧无知的人,因放纵口味而无忌贪吃。辛酸甘苦咸五味猛食,引得各种疾病蜂涌而起。

疾病发生不一定明显,契机极其容易相当细微。只因嘴馋为欲望所牵,疏忽大意而不防微杜渐。

月深岁久酿成了大病,不思饭不饮水食欲俱废。害得父母家人心忧念,请医问药祈祷用尽百计。

穷山僻野的贫贱之人,薄食淡味虽是家常便饭。可动作灵敏腿脚不衰,他们的身心也舒适平安。

是一样的元气和身体,为什么唯独我如此多病?前思后想弄明了缘故,顿时尘雾拨开心明如镜。

认定根由就在于饮食,这比周易卦象还准还明。饿死小事而失节事大,这正是孟夫子曾经所论。

馋嘴巴不仅致人生病,还会损伤人品败坏德行。守口如瓶不要乱吃了,听从这话保管健康无病。

养生旨要

上列名句节选自朱震亨,其中间部分还有几句补录于此,以备其全,其云:“病之成也,饮食俱废。忧贻父母,医祷百计。山野贫贱,淡薄是谙。动作不衰,此身亦安。均气同体,我独多病。悔悟一萌,尘开镜净。日节饮食,《易》之《象辞》。养小失大,孟子所讥。”

作为养生学家,朱震亨的养生观侧重于两点:一是饮食,二是色欲。他所处的时代是政治相对平定而经济两极分化的时期,一方面是那些富贵者娇养而体弱,恣食而多病,纵欲而早夭;另一方面是那些贫寒之家生活穷苦但身体强健,饥寒交迫但少病长寿。两相对比,他悟出了其中的奥妙:“阳易动,阴易亏”,养生之道在于“节饮食,戒色欲”。因此,他的著作《格致余论》则首列《饮食箴》、《色欲箴》,借以告诫世人。他更是严肃警告他的子侄并各位同事好友,“此二箴不可不慎”。

甘于淡薄平常之味(资料图 图源网络)

朱震亨创制此诀,观点很鲜明,主题就是我们常言的“病从口入”,要“守口如瓶”,因为我们的身体是父母给的,也是父母生命的延伸,必须慎重对待。道理很简单,通俗易懂,然而,人们在实际生活中,却往往是因为对“病之生也,其机甚微”的危害性认识不足,所以“以口伤身,滔滔皆是”,这便是朱震亨“守口如瓶”之劝基本审视的观察点和良好愿望的行为项。

这篇《饮食箴》采用对比的手法,生动具体地阐述了节制饮食的养生道理,直截了当地指明了行为不同将后果两样:纵口恣食就伤身致病,安于淡薄便身安体健。使人们面对现实而能翻然醒悟,重视养生保健,愿意去节食欲、弃旧习。

朱震亨提出“节饮食”的真正含义不在于“少”食,而在于不追求珍美奇特之品,甘于淡薄平常之味。他自己年老时,尽却盐醯,饮食不用调料,身体容颜特别好,“年逾七十,反神茂而色泽”。当时就有许多人很惊奇,登门请教原因,他微笑着回答两个字——“茹淡”。“茹”者,吃也。“淡”者,饮食清淡也。听者还是不能全明白,于是,他就作了一篇《茹淡论》的文章,广告于世人:人的饮食不外乎“五味”,然味有二类,一类出于“天赋”,一类成于“人为”。像谷、菽、果、菜,这都属于天赋颐卦养生之道,具有自然冲和之味,人食之有补阴之功。而烹饪调作之厚味则出于人为颐卦养生之道,有“致疾伐命之毒”。“人之茹淡,正是去人为之味,而食自然冲和之味。”

本文由腾讯道学根据《中华养生通鉴》(宁业高编著)整理发布,社会科学文献出版社出版,安徽省大别山文化研究院编印。

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